5º dia, 23/02, quinta-feira: San Martin de los Andes

Como em nossas diárias do apart hotel Robles del Sur não estava incluído o café da manhã, saímos cedo e fomos procurar um cafeteria ou algo similar. Encontramos a “Panaderia y Pasteleria Unser Traum”, onde nos sentamos e Mary pediu um jarrito de café com leche (pensando que era um jarrinho, mas, na verdade, é uma xícara menor do que uma “média” e maior do que uma para café espresso), um pão francês com queijo e fatias de tomate e, eu, pedi uma xícara de café com leite e um sanduiche quente de presunto cru e queijo, no pão francês.

Nosso plano para este dia era andar bastante pela cidade, comprar passagens de ônibus para ir a Villa la  Angostura, no dia seguinte e, ainda, comprar as passagens de ônibus para seguirmos viagem, no outro dia, para Bariloche. Chegamos à conclusão que seria melhor alugar um carro para visitar Angostura, já que ficaríamos na dependência dos horários dos ônibus. Na La Patagónia Rent-a-Car (Av. Villegas 305) fomos recebidos pelo Sr. Daniel, que nos ofereceu um Chevrolet Corsa, 2 portas, por US$65 a diária, 300 km livres e ARG$0,55 por quilômetro adicional. Combinamos de pegar o carro às cinco da tarde deste dia, para devolvê-lo dois dias depois, pela manhã. Como o escritório da locadora é em frente a estação rodoviária, o acerto ficou ótimo: no dia de embarcar para Bariloche, vamos com o carro e as malas até o escritório e pronto! Então perambulamos pela cidade o dia inteiro. Paramos, no início da tarde, na Casa das Empanadas, que já havíamos visto pela manhã. Só não sabíamos que não era para se comer ali: o funcionamento era "delivery"! Compramos 4 unidades, assadas na hora, fomos até um supermercado, compramos 2 cervejas long-necks Quilmes geladas, nos sentamos num banco da Plaza San Martin e, ali mesmo, fizemos nosso pic-nic... 

helados Mamusia

Andamos mais um pouco, nos deparamos com a Heladeria (sorveteria) Mamousia, tudo artesanal, e não resistimos: eu experimentei uma casquinha com uma bola de doce de leite com amêndoas junto com uma de amoras e Mary uma de chocolate com amêndoas junto com uma de creme de avelãs, todos inesquecíveis!

Voltamos ao hotel, descansamos um pouco e nos preparamos para sair e jantar. Havíamos pedido ao Sr. Daniel que nos desse uma “dica” onde poderíamos comer um ótimo cordeiro patagônico. Ele nos forneceu 4 endereços, classificados em ordem de benefício/custo. Fomos direto ao nº1, denominado “Colorado”. 

Restaurante Colorado

Chegamos cedo e, conforme a promoção existente, quem entra no restaurante antes das 20:30 h, tem 10% de desconto! Melhor ainda, já que eram sete e meia da noite... O dono, Carlos, estava lá e perguntamos se havia cordeiro, naquela noite. Ele respondeu que sim e nos acomodou em uma mesa, sugerindo uma “entradinha”: um pratinho com fatias de trucha (truta), de ciervo e de jabalí (javali), todos defumados, junto com fatias de pão fresco. Pedi um vinho malbec Don Nicanor, 2009. 

fatias de trucha, de ciervo e de jabalí

Os pratos: sorrentinos de trucha y salsa de hongos (uns raviólis grandes, recheados com truta 
defumada e cobertos com molho cremoso de cogumelos) para Mary, 

sorrentinos de trucha y salsa de hongos

cordero patagônico asado

cordero patagônico asado e salada de rúcula, tomates e palmito, para mim.










Ficamos conversando um bom tempo com o Carlos e ele nos disse que irá abrir uma filial no Rio de Janeiro, no ano de 2013, visando a Copa do Mundo! Vai se dar bem, com certeza! Tudo estava muito saboroso, diga-se de passagem: a “dica” do Sr. Daniel foi perfeita... Para encerrar, tomei um espresso, pagamos ARG$211,00 (de novo!) e fomos para o hotel, dormir.

Dicas gastronômicas: - Panaderia y Pasteleria Unser Traum, General Rocca, 868, San Martin de los Andes - Helados Mamousia, San Martin, 601, San Martin de los Andes - Restaurante Colorado, General Viegas, 659, San Martin de los Andes